Abbattitore di temperatura 10 teglie seconda scelta (piccoli difetti estetici)
Gli abbattitori sono strumenti professionali progettati per abbattere rapidamente la temperatura dei cibi caldi, garantendo la conservazione delle loro proprietà organolettiche. Questi abbattitori di alta qualità sono ideali per ristoranti, hotel, catering e altre attività del settore alimentare che richiedono una rapida refrigerazione dei cibi.
Caratteristiche principali
- Capacità: GN 1/1 (dimensione gastronorm)
- Sistema di raffreddamento avanzato per abbattere rapidamente la temperatura
- Controllo preciso della temperatura e del tempo di abbattimento
- Funzione di sbrinamento automatico per una pulizia e manutenzione semplici
- Modalità di raffreddamento rapido e conservazione
- Pannello di controllo intuitivo con display digitale per una facile gestione
- Costruzione robusta e resistente per garantire una lunga durata
- Risparmio energetico con classificazione energetica A++
- Dimensioni (mm): 750 x 750 x 1310/1330
- Alimentazione: 230/1N/50-60
- Spazio tra Griglie: 70 mm
- Capacità: 10-GN1/1 / 10-600×400
- Temperatura: 3°C / -18°C
- Gas Refrigerante: R452A – R455A – R290 (A richiesta)
- Assorbimento Elettrico a regime : 800 W / 5,4 A
- Resa abbattimento + 3°C: 35 kg


Affettatrice a gravità in alluminio, lama diametro 250 mm e affilatoio fisso - BKL 250 - AFF01120
Impastatrice a spirale da banco 5 kg
Vetrina panoramica congelatore da 600 lt. (colore nero) - VFP 604B 
Affettatrice a gravità in alluminio, lama diametro 250 mm e affilatoio fisso - BKL 250 LUX - AFF01155
Friggitrice professionale da banco elettrica con 2 vasche FR 6 Lt + 6 Lt – FRI01575
Friggitrice professionale da banco elettrica con 1 vasca FBR 7 Lt – FRI01879 
Carrello di servizio 3 piani L 810 mm x P 460 mm x H 850 mm - CAR01891
Affettatrice a gravità in alluminio, lama diametro 220 mm e affilatoio fisso - BKL 220 LUX - AFF01145
Abbattitore 5 teglie GN1/1 -40°C/+8°C 




Affettatrice a gravità in alluminio, lama diametro 300 mm e affilatoio fisso - BKL 300 - AFF01100
Fabbricatore di ghiaccio GP-50A 
Friggitrice elettrica per pasticceria professionale da banco con 1 vasca FPR 30 Lt – FRI01553
Carrello di servizio commerciale in acciaio inox L112xP62 2 ripiani 
Vetrina calda con carrello - 100 cm 

Vetrina Frigo pasticceria 260 lt
Espositore verticale per bevande 2 porte UBC 1000 SD RVTN-1000SD 

Affettatrice verticale in alluminio, lama diametro 370 mm e affilatoio fisso - VRT S 370 BLC CEP - AFF03463 



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