Il forno elettrico meccanico è ideale per la pasticceria e la panificazione professionale. Il sistema di cottura a convezione lo rende un forno capace di cotture più veloci e uniformi rispetto alle cotture tradizionali statiche. Nella camera vi è infatti una circolazione forzata dell’aria prodotta da 2 ventole unidirezionali (che ruotano sempre e solo in un senso di rotazione), perciò la cottura se non avviene con una corretta preparazione della camera (preriscaldamento) determina una non uniformità di riscaldamento/cottura.

Per consentirti di offrire ai tuoi clienti alimenti cotti di qualità, abbiamo racchiuso in questa sezione i migliori forni a convenzione. Scegli tra quello che meglio si adatta alle tue esigenze sia di spazio sia lavorative. Tutti i modelli proposti sullo shop online sono dotati di marchio CE e alti standard qualitativi. Acquistando su Arredamenti di Lupin, efficienza, qualità e miglior prezzo sono garantiti! Arredamenti di Lupin: “taglia” i prezzi!






Friggitrice professionale da banco elettrica con 2 vasche FR 6 Lt + 6 Lt – FRI01575 
Piastra grill in ghisa elettrica da banco rigata sopra rigata sotto RM2 – PIA01604
Griglia elettrica da banco piano cottura liscio GHN 55L – GRI01900
Griglia a gas da banco con 1 zona piano cottura rigato RGS 30 – GRL01616
Forno a Convezione Manuale N°4 Teglie GN1/1 - Gastronomia 



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