Forno elettrico a convenzione 4 teglie

Forno professionale elettromeccanico a convezione

Progettato per offrire una doratura impeccabile, grazie a processi di cottura precisi, uniformi e ripetibili che assicurano risultati eccellenti a ogni infornata.

• Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 230V 1N 50Hz / 3,0 kW
• Struttura: acciaio inox
• Pannello di controllo: elettromeccanico
• Capacità: 4 teglie
• Distanza tra le teglie: 80mm
• Regolazione termostato: 50 – 250°C
• Regolazione timer: 0 – 60′ / Manuale
• N. ventole: 1
• Camera di cottura: smaltata
• Dimensione teglie (mm): 435x320mm
• Alimentazione: elettrica
• Funzioni di cottura: Convezione
• Porta fredda a doppio vetro, completamente apribile per la pulizia
• Piedini regolabili
• dotazione: 4 teglie in lamiera alluminata, 435x320mm
• Dimensioni esterne (LxPxH): 602x641x537 mm
• Peso (netto / lordo): 32/34 kg

Il forno professionale elettrico è una scelta perfetta per chi cerca un forno a convezione affidabile e versatile per la cucina professionale. Con una capacità di 4 teglie da 435 x 320 mm, questo forno è progettato per rispondere alle esigenze di ristoranti, pizzerie e altre strutture gastronomiche che richiedono una cottura uniforme e rapida.

La struttura in acciaio inox garantisce robustezza e lunga durata, mentre la camera di cottura smaltata facilita la pulizia e garantisce una distribuzione uniforme del calore. Il forno è dotato di un termostato regolabile da 50°C a 250°C, che consente di scegliere la temperatura ideale per una vasta gamma di piatti, dalla panificazione alla cottura di piatti salati. Il timer meccanico regolabile da 0 a 60 minuti permette di controllare il tempo di cottura in modo semplice e preciso.

Con una potenza massima assorbita di 3 kW e alimentato da 230V monofase, il forno offre una cottura efficiente e veloce. La ventola garantisce una distribuzione uniforme del calore in tutto l’interno del forno, ottimizzando i tempi di cottura e migliorando la qualità del prodotto finale.

La porta a doppio vetro con isolamento termico è completamente apribile, facilitando la pulizia del forno e migliorando l’efficienza energetica, mantenendo il calore all’interno. I piedini regolabili offrono stabilità su qualsiasi superficie e permettono di adattare il forno alle diverse esigenze di spazio. L’illuminazione interna consente di monitorare la cottura senza dover aprire la porta, riducendo così la dispersione di calore.

Con un peso netto di 32 kg e dimensioni compatte di 602 x 641 x 537 mm, questo forno è facile da integrare in cucine professionali anche di dimensioni contenute, senza sacrificare la capacità di cottura. Inoltre, è dotato di 4 teglie in lamiera alluminata, che sono incluse nella dotazione, pronte per l’uso.

Il forno professionale è un’ottima soluzione per chi cerca un forno a convezione potente, affidabile e facile da usare. Le sue caratteristiche, come la distribuzione uniforme del calore, la regolazione precisa della temperatura e il design pratico, lo rendono ideale per soddisfare le esigenze di cottura di ogni tipo di preparazione, assicurando sempre risultati perfetti.