• Capacità 10 Teglie GN1/1 o 60×40 cm
• Potenza 12,7 kW
• Comandi digitali
• Dimensioni 84x92x115,5 cm
• con Umidificatore

I Forni a Convezione Tecnodom sono apparecchi elettrici di alta qualità progettati per la cottura professionale di alimenti. Con la loro tecnologia avanzata, offrono prestazioni eccellenti e risultati di cottura uniformi.

Caratteristiche principali del forno a convezione:

• Capacità interna spaziosa per la cottura di grandi quantità di cibo.
• Tecnologia a convezione che assicura una distribuzione uniforme del calore all’interno del forno.
• Controllo preciso della temperatura e del tempo di cottura per garantire risultati ottimali.
• Pannello di controllo intuitivo e facile da utilizzare.
• Materiali di alta qualità che garantiscono durata nel tempo e facilità di pulizia.
• Ventilazione regolabile per una cottura personalizzata in base alle esigenze specifiche.
• Varie opzioni di cottura, tra cui grigliare, cuocere al vapore, scongelare e altro ancora.

Applicazioni del forno a convezione:

I Forni a Convezione Tecnodom sono ideali per l’uso professionale in ristoranti, panetterie, pizzerie e altri ambienti di ristorazione. Sono adatti per la cottura di una vasta gamma di alimenti, tra cui pane, pizza, dolci, carne, pesce e verdure.

• Versione comandi: Elettrico – Digitale
• Capacità teglie: 10 – 600×400 mm / 10 – GN 1/1
• Distanza fra teglie: 80 mm
• Dimensioni interne camera (LxPxH): 680 x 480 x 840 mm
• Potenza elettrica totale: 12,7 kW
• Voltaggio: 220-240 V / 380-415 V
• Assorbimento elettrico totale: 58 A
• Dimensioni imballo: 880 x 955 x 1300 mm
• Peso netto: 125 kg
• Peso lordo con imballo: 150 kg