La gamma di cucine tuttapiastra SERIE Plus 700 si compone di modelli monoblocco, disponibili su armadio aperto o su forno, e modelli top. Funzionamento a gas o elettrico. Modelli gas con piastra in ghisa 10 mm di spessore con anello centrale mobile e superficie di 40 dm2, modelli elettrici con piastra in acciaio dolce 15 mm di spessore. I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa. Forni elettrici dotati di 2 resistenze separate, una sul cielo (grill) e una sul fondo.
Affidabilità
• Piano di lavoro acciaio inox AISI 304
spessore 1 mm, imbutito
• Piastra riscaldante in ghisa, spessore 10 mm
Prestazioni
• Bruciatore in ghisa da 9 kW con
accensione piezoelettrico
Facilità d’uso
• Zone isotermiche per cotture differenziate
CARATTERISTICHE:
Dimensioni esterne: L70 x P71,4 x H85 cm
Dimensioni forno: L56 x P66 x H31 cm
Piastre di cottura gas: 4 – 2.25 kW
Forno: 5,3 kW
kW tot: 14,3
Alimentazione:400V/3N 50Hz
Peso lordo: 117 kg
Volume: 0,8 m3


Sottovuoto a campana Sirman Easy Touch
Macchina per hot dog cuoci gira wurstel panini 4 punzoni vasca per acqua HD 01 – HOT01510
Lampada scaldavivande a infrarossi in ferro verniciato nero diametro 175 mm A034 – LAM01510
Termosigillatrice TS-150 bobina 150 mm 


Piastra a Induzione 3.5 kw
Affettatrice a gravità in alluminio, lama diametro 300 mm e affilatoio fisso - BKL 300 LUX - AFF01180
Affettatrice a gravità in alluminio, lama diametro 220 mm e affilatoio fisso - BKL 220 LUX - AFF01145
Affettatrice a gravità in alluminio, lama diametro 220 mm e affilatoio fisso - BKL 220 - AFF01110
Affettatrice a gravità in alluminio, lama diametro 250 mm e affilatoio fisso - BKL 250 LUX - AFF01155 
Confezionatrice sottovuoto industriale - SE-308
Griglia a gas da banco con 1 zona piano cottura liscio LGS 30 – GRL01615 
Griglia a gas da banco con 2 zone piano cottura liscio LGD 60 – GRL01617
Piastra a induzione doppia
Griglia a gas da banco con 1 zona piano cottura rigato RGS 30 – GRL01616
Impastatrice a bracci tuffanti 57 kg 2 velocità 2 timer - TWINTECH 55 2T
Piastra a induzione da banco 1 zona di cottura IND 270 B – PIA01615
Confezionatrice sottovuoto SV-43 21 l/min 430 mm 



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