La gamma di cucine tuttapiastra SERIE Plus 700 si compone di modelli monoblocco, disponibili su armadio aperto o su forno, e modelli top. Funzionamento a gas o elettrico. Modelli gas con piastra in ghisa 10 mm di spessore con anello centrale mobile e superficie di 40 dm2, modelli elettrici con piastra in acciaio dolce 15 mm di spessore. I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa. Forni elettrici dotati di 2 resistenze separate, una sul cielo (grill) e una sul fondo.
Affidabilità
• Piano di lavoro acciaio inox AISI 304
spessore 1 mm, imbutito
• Piastra riscaldante in ghisa, spessore 10 mm
Prestazioni
• Bruciatore in ghisa da 9 kW con
accensione piezoelettrico
Facilità d’uso
• Zone isotermiche per cotture differenziate
CARATTERISTICHE:
Dimensioni esterne: L70 x P71,4 x H25 cm
Dimensioni forno: –
Piastre di cottura gas: 1 – 9 kW
Forno a gas: –
kW tot: 9
Alimentazione: –
Peso lordo: 68 kg
Volume: 0,32 m3


Armadio verticale con ante scorrevoli - L120 cm
Espositore caldo bagnomaria in acciaio mensola copertura in vetro 4 vasche incluse BM 143 – BAG01626 
Vetrina a caldo 3 piani +30°C/+90°C RTH 130 - VET02003
Cuoci hot dog cuoci gira wurstel 7 rulli R7 – ROL01644
Espositore caldo bagnomaria in acciaio mensola copertura in vetro 5 vasche incluse BM 105 – BAG01624
Pelapatate in acciaio inox capacità per ciclo 30 Kg - PI-30
Pelapatate in acciaio inox capacità per ciclo 10 Kg - PI-10
Pelapatate capacità 15 kg L 460 mm x P 320 mm x H 1080 mm - PEL01000
Pelapatate in acciaio inox capacità per ciclo 20 Kg - PI-20 
Espositore refrigerato verticale da 235 lt. bianco - RC 235 
Cuoci hot dog cuoci gira wurstel 5 rulli R5 – ROL01643 




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