Bagnomaria elettrico

Con questo bagnomaria professionale puoi preparare i piatti o riscaldarli gradualmente. Non c’è il rischio che i tuoi piatti si brucino o perdano il loro sapore. Anche per grandi gruppi di ospiti, il bagnomaria è una soluzione per mantenere caldi i cibi. Puoi posizionare un contenitore o una ciotola nel bagnomaria dove metti il ​​cibo da preparare o riscaldare. Il bagnomaria riscalda l’acqua e non la porta a superare i 100 °C, in modo che i tuoi piatti non bollano mai. Questo impedisce che i piatti si brucino o si coagulino. Questo bagnomaria è ideale per riscaldare cioccolato, salse, latticini e miscele. Grazie alla struttura ben rifinita e al bordo interno senza giunzioni, lavorare con questo bagnomaria professionale è sicuro. Grazie al rubinetto di scarico, puoi svuotare facilmente la vasca del bagnomaria. Il termostato è regolabile e ha un intervallo di temperatura tra 31 e 95 °C. Le spie luminose indicano quando l’acqua è alla giusta temperatura. Il bagnomaria può essere utilizzato con contenitori con un’altezza massima di 150 mm. Questo elettrodomestico da cucina è dotato di 1 contenitore GN 1/2 e coperchio (150 mm). Facile da pulire: il bagnomaria non è solo molto facile da usare, ma anche da pulire. Dopo l’uso, spegnere il bagnomaria e rimuovere eventuali contenitori GN. È possibile lavare il contenitore GN in lavastoviglie. Si prega di notare che l’acqua nel contenitore potrebbe essere ancora calda. Aprire la valvola di scarico e lasciare defluire l’acqua. Per la pulizia interna ed esterna del bagnomaria, utilizzare un panno umido e un detergente delicato. Asciugare con un panno morbido e il bagnomaria è pronto per il prossimo utilizzo.

Bagnomaria interamente in acciaio inossidabile. Dotato di rubinetto di scarico. Può essere utilizzato con contenitore GN. Include 1 contenitori GN 1/2 e i relativi coperchi. Prestare attenzione durante la pulizia poiché l’acqua potrebbe essere ancora calda.