Abbattitore di temperatura 10 teglie seconda scelta (piccoli difetti estetici)
Gli abbattitori sono strumenti professionali progettati per abbattere rapidamente la temperatura dei cibi caldi, garantendo la conservazione delle loro proprietĂ organolettiche. Questi abbattitori di alta qualitĂ sono ideali per ristoranti, hotel, catering e altre attivitĂ del settore alimentare che richiedono una rapida refrigerazione dei cibi.
Caratteristiche principali
- CapacitĂ : GN 1/1 (dimensione gastronorm)
- Sistema di raffreddamento avanzato per abbattere rapidamente la temperatura
- Controllo preciso della temperatura e del tempo di abbattimento
- Funzione di sbrinamento automatico per una pulizia e manutenzione semplici
- ModalitĂ di raffreddamento rapido e conservazione
- Pannello di controllo intuitivo con display digitale per una facile gestione
- Costruzione robusta e resistente per garantire una lunga durata
- Risparmio energetico con classificazione energetica A++
- Dimensioni (mm): 750 x 750 x 1310/1330
- Alimentazione: 230/1N/50-60
- Spazio tra Griglie: 70 mm
- CapacitĂ : 10-GN1/1 / 10-600×400
- Temperatura: 3°C / -18°C
- Gas Refrigerante: R452A – R455A – R290 (A richiesta)
- Assorbimento Elettrico a regime : 800 W / 5,4 A
- Resa abbattimento + 3°C: 35 kg






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