La gamma di friggitrici SERIE Plus 900 si compone di modelli ad una o due vasche con riscaldamento a gas od elettrico, versione monoblocco. Termostato di sicurezza e regolazione termostatica della temperatura dell’olio (90-190 °C)
AffidabilitĂ
• Piano di lavoro acciaio inox AISI 304
spessore 1 mm
• Vasche stampate e saldate in continuo
Prestazioni
• Bruciatore in ghisa ad altissimo rendimento
• Arresto in caso di surriscaldamento
• Maggiore reattività nelle versioni “N”
Facilità d’uso
• Ampia zona fredda
• Vasca raccogli-olio con filtro in acciaio inox
• Termostato di sicurezza
• Resistenze elettriche ribaltabili
CARATTERISTICHE:
Dimensioni esterne: L80 x P90 x H85 cm
Dimensioni vasca: L30 x P34 x H20 cm
CapacitĂ vasca: 18+18 lt
Bruciatori: –
Resistenze elettriche: 16+16 kW
kW tot: 32
Alimentazione:400V/3N 50Hz
Peso lordo: 91 kg
Volume: 1 m3






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